上海联祖生物科技有限公司
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TG酶-面制品专用
  • 品牌:联祖
  • 产地:进口、国产
  • 货号:LZR3498
  • 发布日期: 2020-08-07
  • 更新日期: 2025-07-25
产品详请
产地 进口、国产
品牌 联祖
货号 LZR3498
用途 产品仅用于科研
英文名称
包装规格 详见说明书
纯度 详见说明书%
CAS编号
保质期
是否进口

代理品牌:

Roche试剂,部分常用现货,周三定货,2-3周到货。

Fluka试剂,耗材,部分常用现货,周二,周五定货,3周左右到货。

R&D试剂,周三定货,2-3周到货。

SIGMA试剂,部分现货,周一,五定货,3周左右到货。

Millipore试剂,部分现货 耗材,每周三定货,2-3周到货。

Invitrogen试剂,部分现货,周三定货,2-3周到货。

ABCAM试剂,周三定货,2-3周到货。

参数规格:

产品名称

英文名称

货号

TG酶-面制品专用


LZR3498

产品名称:TG酶-面制品专用

储存条件: 常温干燥

酶活/效价: 100U/g

单位: 瓶

概述:

谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG酶),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。作用于各种底物蛋白质,如酪蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,应用于面制品 ,可达到增加面制品弹性及韧性、改善面制品质地口感、大大提高面食档次等效果。另外,谷氨酰胺转胺酶(TG)可部分或完全取代化学改良剂(增筋剂等)的添加,减少化学改良剂对人体的,是一种绿色、安全、的食品酶制剂。

 

 

产品规格:

GR:优级纯。主成份含量很高、纯度很高,产品仅用于科研适用于精确分析和研究工作,有的可作为基准物质.

AR:分析纯。主成份含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业分析及化学实验。

CP:化学纯。主成份含量高、纯度较高,存在干扰杂质,适用于化学实验和合成制备。

LR:实验纯。主成份含量高、纯度较差,杂质含量不做选择,只适用于一般化学实验和合成制备。

BR:生化试剂。用于配制生物化学检验试液,和生化合成。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。

BS:生物染色剂。适用于配制生物标本染色液。质量指标注重生物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。

Ind:显色剂。

生化试剂的种类与等级说明:

1)免疫试剂:包括抗体及抗血清、正常血清及补体、抗原、免疫组织化学研究用试剂、细胞培养用试剂、细胞分离试剂、凝胶内扩散法及电泳试剂等。

2)基因工程用试剂:包括基因表达与基因重组、人工合成蛋白、激素、核酸合成试剂、核酸制剂、内切酶等。

3)诱变剂和:主要供测定工作场所与生活环境中的毒物质的致癌性与化学毒物的致突变性。

4)临床诊断试剂:产品仅用于科研主要供医疗系统中的临床病理诊断、生化诊断、液晶诊断、同位素诊断与一般化学诊断等诊断检查中所用的一大类化学试剂。

5)工业用化学品。

下列是TG酶-面制品专用的相关热销产品:

成纤维细胞生长因子4(FGF4)检测试剂盒Procyanidin B2纯度:≥98%  

成纤维细胞生长因子4(FGF4)检测试剂盒Procyanidin B3纯度:≥98%  

成纤维细胞生长因子4(FGF4)检测试剂盒Protopanaxadiol纯度:≥95%

成纤维细胞生长因子4(FGF4)检测试剂盒Protopanaxatriol纯度:≥98%

成纤维细胞生长因子6(FGF6)检测试剂盒Hispidulin纯度:≥98%  

成纤维细胞生长因子6(FGF6)检测试剂盒AlisolB-23-acetate纯度:≥97%

成纤维细胞生长因子6(FGF6)检测试剂盒Swertiamarine纯度:≥98%

盐去氯羟嗪规格:96T/48T试剂盒组装/原装

β-榄香规格:96T/48T试剂盒组装/原装

格列齐特规格:96T/48T试剂盒组装/原装

尼莫地平规格:96T/48T试剂盒组装/原装

蒿甲规格:96T/48T试剂盒组装/原装

金诺芬规格:96T/48T试剂盒组装/原装

大豆油规格:96T/48T试剂盒组装/原装

对羟基苯甲甲酯规格:96T/48T试剂盒组装/原装

泛规格:96T/48T试剂盒组装/原装

格列嗪规格:96T/48T试剂盒组装/原装

维生素C规格:96T/48T试剂盒组装/原装

α-细辛脑规格:96T/48T试剂盒组装/原装

阿司咪唑规格:96T/48T试剂盒组装/原装

丙氯倍他索规格:96T/48T试剂盒组装/原装

多潘立规格:96T/48T试剂盒组装/原装
TG酶-面制品专用2×Taq PCR MasterMix Flavianic acid hydrate 质量规格:>96.5%,BS

Taq DNA聚合酶 Fuchsin acid calcium salt 质量规格:>60%,BS

RedTaq™DNA聚合酶 Gallamine triethiodide 质量规格:>98%,BR

Pfu DNA聚合酶 GlcN-2S, D-Glucosamine-2-sulfate sodium salt 质量规格:>96%,BR

dNTPs Glucose-6-phosphate dehydrogenase 质量规格:酶活:>200 NADP units/mg,BC

BM2000 DNA Marker Glutaric acid 质量规格:>98%,BR

 Glutaric anhydride 质量规格:>96%,BR

BM2000+ DNA Marker Glycerol triacetate 质量规格:>98%,BR


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